klikkalimantan.com, PARINGIN-Demi meningkatkan keterampilan dan membuka peluang usaha bagi warga desa, Unit Pelaksana Teknis (UPT) Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Balangan menggelar pelatihan tata boga di Desa Pupuyuan, Kecamatan Lampihong, Balangan, Selasa(12/10/2024).
Saat pelatihan hadir unsur Forkopimcam Lampihong, Kepala UPT BLK Balangan, Abdul Mukhlis, Kades Pupuyuan, Abdul Sani, dan masyarakat lainnya. Pelatihan berlangsung selama 14 hari, dengan mendatangkan praktisi tata boga berpengalaman untuk mengajarkan teknik memasak dasar, penyajian makanan, dan pengelolaan usaha kuliner secara profesional.
Selama pelatihan, peserta juga akan mempelajari cara membuat berbagai makanan khas daerah yang memiliki potensi pasar luas, seperti kue tradisional dan masakan modern lainnya.
Kepala UPT BLK Balangan, Abdul Mukhlis mengatakan, pelatihan ini bertujuan untuk membantu masyarakat desa dalam meningkatkan keterampilan memasak, sehingga dapat membuka peluang usaha demi mendukung ekonomi keluarga.
“Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah dan Tenaga Kerja (DKUKMTK) Balangan setiap tahunnya selalu berpartisipasi dalam pembinaan masyarakat desa. Dan, kali ini kami hadir di Desa Pupuyuan, Kecamatan Lampihong,” ujar Mukhlis.
Kades Pupuyuan, Abdul Sani menuturkan, ia mengapresiasi kegiatan ini. Ia berharap pelatihan ini dapat membantu warganya dalam meningkatkan kesejahteraan melalui keterampilan tata boga dan dapat dikembangkan menjadi usaha kuliner.
“Saya sangat berterimakasih kepada BLK Balangan atas pelatihan ini, semoga pelatihan ini bisa bermanfaat bagi warga,” harap Abdul Sani.(pr/klik)
