klikkalimantan.com, BANJARMASIN – Walikota Banjarmasin, H Ibnu Sina, meninjau proses operasi Food Truck di posko induk Aksi Cepat Tanggap (ACT) Kalimantan Selatan, di Jalan Pramuka, Banjarmasin Timur, Minggu (24/1/2021) kemarin.
Kedatangan Ibnu Sina disambut oleh Kepala Cabang ACT Kalsel Zainal Arifin, didampingi sejumlah tim relawan ACT dan MRI.
Zainal Arifin menjelaskan, dengan kehadiran Food Truck atau mobil Truck berdapur, disertai dengan program menyediakan makanan cepat saji, dapat membantu warga yang terdampak musibah banjir.
Menurut bnu Sina, dalam situasi bencana banjir di kota Banjarmasin saat ini, yang membuat banyak rumah warga terendam dan bahkan bagian dapur rumah ikut tergenang air, sehingga susah untuk memasak.
“ACT hari ini resmi menambah 1 program menyediakan makanan cepat saji, dalam waktu 30 menit mampu membuat 300 porsi. Ini sangat membantu warga yang rumahnya terendam akibat bencana banjir,” ujarnya.
Dalam kegiatan itu, Ibnu Sina turut serta menyajikan makanan usai dimasak, ke dalam kotak makan, seperti sosis, tahu goreng, sayur oseng, dan tidak ketinggalan nasi putih untuk diberikan kepada warga pengungsi di posko induk tersebut.
Ibnu berharap, dengan pelayanan Food Truck yang mirip dengan restoran berjalan ini, dapat membantu warga di kota Banjarmasin, terutama yang menjadi korban banjir.
“Kepada warga yang tertimpa musibah, baik musibah banjir atau musibah lainnya, semoga dengan adanya Food Truck ini dapat membantu warga masyarakat,” pungkasnya. (sin/klik)
