klikkalimantan.com, BANJARBARU – Dalam rangkaian peringatan Hari Jadi ke-24 Kota Banjarbaru, TP PKK Kota Banjarbaru menggelar Lomba Gerakan Makan Enak, Sehat, Beragaam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Suka Sayur dan Buah, Senin (8/5/2023) di Aula Gawi Sabarataan, Balaikota Banjarbaru. Lomba diikuti TP PKK Kelurahan se-Kota Banjarbaru.
Asisten I Bidang Pemerintahan dan Keesejahteraan Rakyat (Kesra) Setda Kota Banjarbaru, Mutia Syafariahadi yang hadir membuka lomba mewakili Wali Kota Banjarbau, HM Aditya Mufti Ariffin mengatakan, lomba bertujuan untuk meningkatkan kesadaran membudayakan konsumsi pangan B2SA untuk hidup sehat, aktif, produktif kepada masyarakat.
“Melalui lomba ini diharapkan mampu memantapkan kemandirian pangan lokal dan pelestarian sumber daya alam dengan memanfaatkan potensi alam daerah. Pun dengan proses pengolahan menjadi bahan pangan fungsional yang mengandung berbagai nutrisi,” kata Mutia.
Diharapkan pula, kata Mutia, berbagai menu beragam yang diolah pada lomba ini dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari dan kreasi akan olahan makanan lokal semakin beragam.
“Prinsip menu beragam bergizi seimbang dan aman tidak hanya berhenti pada lomba saja, namun dapat berkelanjutan dalam kehidupan sehari-hari,” ujar Mutia.
Pada lomba tersebut, Kelurahan Loktabat Utara menjadi Juara I. Juara II diraih Kelurahan Kelurahan Kemuning dan Kelurahan Sungai Besar Juara III. Sedangkan Juara Harapan I, II, dan III masing-asing diraih Kelurahan Landasan Ulin Tengah, Loktabat Selatan, dan Guntung payung. (to/klik)
